Je kunt bij Samen in Evenwicht terecht voor voedingsadvies op maat. Of het nu gaat om een basis advies of een orthomoleculair advies, alles is mogelijk. Het allerbelangrijkste is dat je je prettig voelt bij een advies dat bij jou past. Het kan ook zo zijn dat je liever aan de slag wilt met de voor jou vertrouwde voedingsmiddelen, maar dat je eigenlijk ook wel nieuwsgierig bent naar een andere invalshoek met betrekking tot voeding en alles wat daarmee samenhangt. Ook dan ben je bij mij op het juiste adres!

Geen dieet, maar een andere leefwijze

Een voedingsadvies betekent niet dat ik adviseer een bepaald dieet te volgen om bijvoorbeeld gewicht te verliezen. Diëten werken helaas niet of slechts voor korte duur. Men houdt dit namelijk maar een bepaalde periode vol en is vaak erg eenzijdig en bevat ook vaak te weinig calorieën. Er volgt in de meeste gevallen wel een gewichtsafname, maar zodra het normale voedingspatroon weer wordt gevolgd, komt men weer snel en vaak ook meer aan: het zogenaamde jojo-effect. Het lichaam “denkt” namelijk tijdens het dieet dat er een periode van schaarste is en gaat op de ‘spaarstand’. Als er weer normaal gegeten wordt, gaat het lichaam direct voedsel hamsteren voordat er wéér een periode van schaarste aanbreekt. Op die manier kom je weer snel aan en vaak ook meer dan vóór het dieet!
Het doel moet zijn om een andere leefwijze te volgen die je altijd vol kunt houden, waarbij het lichaam voldoende voeding krijgt wat gezond en voedzaam is en je lichaam dus ‘weet’ dat er altijd voldoende voedsel voor handen is en niet in de ‘spaarstand’ hoeft te schieten, met een gelijkmatige en blijvende gewichtsafname als gevolg. Uiteraard hoort daar ook af en toe ‘zondigen’ bij, wat het leven ook aangenaam en leuk maakt, zolang dit maar af en toe is en met mate. Door uiteindelijk zelf de regie te bepalen en met gezond verstand hiermee om te gaan, is dit een leven lang vol te houden, met alle gezondheidsvoordelen van dien.

Voor welk voedingsadvies u ook kiest, je bent van harte welkom in mijn praktijk! Als je de voorkeur geeft aan een telefonisch of online voedingsadvies kan dat natuurlijk ook.

Wat is orthomoleculaire voeding eigenlijk?

In het kort komt het hierop neer. De term ‘orthos’ komt uit het Grieks en betekent juist, recht, goed of gezond, ‘moleculair’ betekent betrekking hebbend op een molecuul. De orthomoleculaire voedingsleer streeft ernaar de lichaamscellen zo optimaal mogelijk van de juiste hoeveelheden benodigde voedingstoffen te voorzien. Een gezonde celopbouw en het vernieuwen van cellen, is noodzakelijk om allerlei ziekten buiten de deur te houden. Gezondheid betekent niet alleen de afwezigheid van ziekte(n). Door meer over voeding te weten te komen wordt het mogelijk de gezondheid te verbeteren en door deze kennis kan je jezelf in staat stellen om je lichaam zo goed mogelijk te onderhouden en te voeden. Je voedt je lichaam dus op celniveau, wat eigenlijk ook de basis moet zijn. De orthomoleculaire voedingsleer streeft naar een evenwicht op zuur-base niveau en op het hormonale vlak. Ook streeft het naar een gelijkmatige bloedsuikerspiegel en een gezonde  darmflora wat ons immuunsysteem ten goede komt en bevordert. We zijn meer bezig onze maag te vullen met veelal ‘lege’ calorieën, dan daadwerkelijk ons lichaam te voeden met essentiële voedingsmiddelen, met veel klachten en ziekten als gevolg, omdat het lichaam op termijn veel nodige voedingsstoffen te kort komt om nog naar behoren te functioneren.

We zijn wat we eten!

Er is voor mij een wereld opengegaan na het volgen van deze studie.
De opgedane kennis op het gebied van alle processen die zich afspelen in ons lichaam en de daarbij behorende benodigde voedingsstoffen, mineralen en vitaminen en wat deze processen betekenen voor onze gezondheid als we gezond eten, heeft mij een andere kijk op onze dagelijkse voeding gegeven.
Ik vind het dan ook een uitdaging om je hier meer over te vertellen en jou hiermee te kunnen begeleiden.